
- 海河风正冷的时候,一家小馆先把我的天津安顿下来了 | On a Cold Haihe Evening, a Small Eatery Settled Me into Tianjin
- 2024年11月6日傍晚六点十五分,我从天津站出来,手里拎着一个黑色背包,围巾被海河边的风吹得不停往脸上贴。天还没有完全黑,桥上的灯已经亮了,出租车在路边排成一列,司机摇下车窗招呼乘客。我是从西班牙来的,第一次到天津,手机里存着几家被反复推荐的餐厅,可我没有立刻去找那些名字。

- 开元路那盏旧灯亮起来时,我才走进厦门的夜里 | I Entered Xiamen’s Night When That Old Lamp Lit Up on Kaiyuan Road
- 晚上七点二十,我在厦门开元路和一条窄巷交叉的骑楼下停住脚步,手里还捏着一张被海风吹软的公交票。我的名字叫马丁,来自葡萄牙波尔图,本来只是想从中山路走到八市附近吃一碗沙茶面,再顺路拍几张夜色里的老街照片。可就在一间五金店门口,我看见店主把一盏旧黄色灯泡拧紧,灯光忽然从布满灰尘的灯罩里亮起来,照到地面的水渍、门边的塑料凳、墙上剥落的绿色油漆,也照到一个抱着小狗等

- 夜市烧烤摊的烟火气,教我别只找网红餐厅 | Smoke from a Night Grill Taught Me Not to Only Chase Viral Restaurants
- 到那座北方城市的第二个晚上,我本来已经把晚饭安排得很清楚。手机收藏夹里有三家餐厅,都是短视频里反复出现的名字:一家门口有巨大的招牌,一家号称本地人也排队,还有一家每个博主都说“必吃”。我按照地图走到第一家,队伍已经从店门口弯到路边,排队的人举着号码牌,外卖骑手在旁边进进出出。

- 雾江边的一晚重庆火锅 | A Foggy-River Evening of Chongqing Hotpot
- 傍晚到重庆时,江面像刚烧开的水一样冒着白雾。我从轻轨站出来,手里攥着外套,鼻尖先闻到潮湿的河风,接着才闻到街口火锅店飘出的牛油香。那种味道不是单纯的辣,而是油脂、花椒、姜蒜和热铁锅混在一起的厚重气息,像一封很热的邀请函。我是一个来中国旅行的外国人,中文只能应付点菜和问路,所以那天我约了在重庆工作的朋友阿岚一起吃火锅。

- 在成都点微辣,我才知道辣度不是翻译能完全解决的 | Ordering Mild Spice in Chengdu Taught Me Translation Cannot Fully Explain Heat
- 我到成都的第二个晚上,雨刚停,街边的小馆子把塑料凳摆到门口,像在邀请路过的人坐进一阵热气里。作为一个外国人,我来之前已经听过很多关于川菜的提醒:很香、很辣、要小心。我也做了准备,在手机里存了几个词,微辣、不辣、少辣,还把它们反复读给自己听。

- 菜市场早餐摊前,我靠一个“这个”吃到了热豆浆 | At a Wet Market Breakfast Stall, One “This One” Got Me Hot Soy Milk
- 我第一次在那座南方小城的清晨走进菜市场时,天还没有完全亮。入口处的灯泡挂得很低,照着湿漉漉的水泥地,青菜叶子上的水珠像刚下过雨。作为一个外地来的外国人,我原本只是想买点水果,顺便看一看本地人的早晨怎样开始。可我刚走到一排早餐摊前,就被一阵白色热气拦住了脚步。

- 哈尔滨冬天的第一口热汤,救了我冻僵的旅行计划 | The First Bowl of Hot Soup in Harbin Saved My Frozen Travel Plan
- 借哈尔滨冬天第一口热汤的现场感,写寒冷天气里身体恢复、行程调整和热食选择到底有多重要。

- 厦门老街小店的午饭,让我明白“本地味道”不是网红菜单 | Lunch in a Small Xiamen Old-Street Shop Taught Me Local Flavor Is Not a Viral Menu
- 从厦门老街一家小店的午饭出发,写所谓本地味道为什么常常藏在不显眼的日常菜单里。
推荐文章
- 我在中国县城汽车站学会先看人群走向,再找检票口 | I Learned at a Chinese County Bus Station to Watch Where People Flow Before Looking for the Gate
- 冬至温泉之旅:全国最佳泡汤地 | Winter Solstice Hot Spring Tour
- 中国医疗就诊指南:看病买药与保险 | Medical Care in China: Hospitals, Pharmacies & Insurance
- 一块豆腐的两千年旅程 | A Block of Tofu's Two-Thousand-Year Journey
- 张家界最难写的,不是山有多像电影,而是两次惊叹之间身体怎么喘口气 | The Hardest Part of Writing Zhangjiajie Is Not How Cinematic the Peaks Look but How the Body Breathes Between Two Moments of Awe
- 上海到苏州两天慢线:园林、评弹和夜船都不赶 | Shanghai to Suzhou in Two Slow Days: Gardens, Pingtan, and Night Boats
- 夏季避暑胜地:高原与海岛 | Summer Escapes: Plateaus & Islands
- 鸡鸣寺到城墙下那一段夜路,让我读懂南京为什么适合慢慢看 | The Night Stretch from Jiming Temple to the Foot of the Wall Showed Me Why Nanjing Rewards Slow Looking
- 我带着一只行李箱在天津站外学会了先找节奏,再找景点 | Outside Tianjin Station I Learned to Find Rhythm Before Sights
- 我在长沙坡子街连吃四样小吃:臭豆腐到底怎么选 | Four Snacks in Pozi Street, Changsha: How I Chose Stinky Tofu


